segunda-feira, 22 de junho de 2009

Bolo de banana

Bolo de Banana

Ingredientes:
200g de margarina
200g de açúcar
100ml de leite
4 ovos
250g de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
calda queimada
2 bananas maduras
canela

Modo de Fazer:
Bata a margarina com o açúcar, até obter uma massa esbranquiçada, reserve. Bata as gemas com o leite e acrescente ao preparado anterior, batendo sempre. Junte a farinha de trigo, o fermento e o sal, e mexa até obter uma massa homogênea. Bata as claras em neve e misture cuidadosamente. Forre um tabuleiro com a calda queimada e distribuia as bananas, cortadas em rodelas, no fundo do tabuleiro. Polvilha com canela e cubra com a massa. Levar ao forno quente.

sexta-feira, 19 de junho de 2009

Pães enrolados da Marita

O que será que aconteceu??? Visualmente falando, não estão bonitos, mas de sabor... JESUS!
Maravilhosooooooooo...

Antes de irem para o forno:

















Depois de assados... :-(

















Pronto para servi-lo:

















E prontinho para ser devorado! Muuuuuuuuuiiiiiiito gostoso...

quarta-feira, 17 de junho de 2009

Bolinhos de banana



Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de trigo

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

1 ovo

2 colheres (sobremesa) de fermento

3 bananas prata picadas em rodelas


Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes (por último o fermento) até que a massa fique homogênea. Coloque as bananas picadas dentro da massa e leve para fritar em óleo quente (fogo médio) em colheradas. Deixe esfriar sobre papel absorvente e envolva os bolinhos numa mistura de açúcar e canela.

Simplesmente: DELICIOSOS! Façam, recomendo e assino em baixo. ;)

Brincadeira de maracujá


Bolo Nêga Maluca
Usei:2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de água fervendo
Fiz assim:Misturei todos os ingredientes secos, acrescentei os ovos e misturei bem, depois acrescentei o óleo e por último a água quente. Deitei a massa em fôrma untada e povilhada e em forno pré aquecido, até o palito sair limpinho.
Creme de maracujá
Usei:2 latas de leite condensado3 maracujásFiz assim:Bati a polpa do maracujá no liquidificador só um pouco para soltar as sementes, peneirei e misturei ao leite condensado.
Creme de chocolate
Usei:1 barra de 200g de chocolate meio amargo1 caixinha de creme de leiteFiz assim:Derreti o chocolate no microondas em potência média por 2 minutos e misturei ao creme de leite.
Montagem: Fatias de bolo até cobrir o fundo do refratário, uma camada de creme de maracujá, uma camada de creme de chocolate e por fim o restante do creme de maracujá, por cima umas raspinhas de chocolate para enfeitar.

terça-feira, 16 de junho de 2009

Ê... São João chegando aí galera!

Bolo "sargado caipira, sôo"


Ingredientes:

3 colheres de sopa de fubá fininho
2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo
3 ovos1 colher de café de açúcar
1 cubo de caldo de galinha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite (cheia)
1 colher de sobremesa de manteiga
6 colheres de sopa de azeite1
1 lata de milho verde
100g de presunto picadinho
100g de peito de peru defumado ou mortadela picadinha
150 gramas de queijo mussarela ou prato picadinho
cheiro verde
pimenta do reino
queijo ralado para polvilhar
1/2 xícara de pimentão vermelho picadinho (para quem gostar)

No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubinho de caldo de galinha, a manteiga e o leite. Numa vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem. Sobre a mistura, despeje os frios picadinhos, os pimentões, a metade da lata de milho verde, a pimenta e o cheiro verde, misturando bem.Despeje em forma untada e enfarinhada. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno baixo até assar e dourar bem.
É uma delícia!!!! Fica crocante e levinho, com textura de bolo!

sexta-feira, 29 de maio de 2009

Ouça seu coração


Recebi essa mensagem de uma amiga, e achei tão linda!!! Por isso, gostaria de compartilhar com vocês.
Beijos e um ótimo final de semana...


Ouça o seu coração

Paulo Coelho


Os homens têm medo de realizar seus maiores sonhos

porque acham que não o merecem,

ou não vão conseguir!

Mas o medo não é uma coisa concreta.

Ele está em seus corações!

Os corações morrem de medo

só de pensar em amores que partiram para sempre...

Em momentos que poderiam ter sido bons

e não foram...

Quando isso acontece, acabamos sofrendo muito

e o coração tem medo de sofrer.

Mas o medo é pior que o próprio sofrimento.

Nenhum coração jamais sofreu

quando foi em busca de seus sonhos,

porque cada momento de busca

é um momento de vida,

de energia,

de encontro com Deus e com a eternidade.

Então... Ouça seu coração!

Ninguém consegue fugir dele.

Por isso, é melhor escutar o que ele fala

para que não venha um golpe que você não espera,

porque você jamais vai conseguir mantê-lo calado.

Mesmo que finja não escutar o que ele diz,

ele estará dentro do seu peito,

repetindo o que pensa sobre a vida e o mundo...

O dia inteiro...

O tempo todo...

Ainda bem!

Por isso, ouça o seu coração!

"O seu coração está, onde está o seu tesouro.

E o seu tesouro precisa ser encontrado,

para que tudo possa fazer sentido."

Paulo Coelho


quarta-feira, 20 de maio de 2009

VOCÊ JÁ SABE OS BENEFÍCIOS DO ABRAÇO?

Estudos têm revelado que a necessidade de ser tocado é inata no homem.

O contato nos deixa confortáveis e em paz.

O Dr. Harold Voth, psiquiatra da Universidade de Kansas,

disse: "o abraço é o melhor tratamento para a depressão."

Objetivamente, ele faz com que o sistema imunológico do organismo seja ativado. Abraçar traz nova vida para um corpo cansado e faz com que você se sinta mais jovem e mais vibrante. No lar, um abraço todos os dias reforça os relacionamentos e reduzirá significativamente os atritos.

Helen Colton reforça esse pensamento "quando a pessoa é tocada a quantidade de hemoglobina no sangue aumenta significativamente. Hemoglobina é a parte do sangue que leva o suprimento vital de oxigênio para todos os órgãos do corpo, incluindo coração e cérebro.

O aumento da hemoglobina ativa todo o corpo, auxilia a prevenir doenças e acelera a recuperação do organismo, no caso de alguma enfermidade."

É interessante notar que reservamos nossos abraços para ocasiões de grande alegria, tragédias ou catástrofes. Refugiamo-nos na segurança dos abraços alheios depois de terremotos, enchentes e acidentes.

Homens, que jamais fariam isso em outras ocasiões, se abraçam e se acariciam com entusiasmado afeto depois de vencerem um jogo ou de realizarem um importante feito atlético.

Membros de uma família reunidos em um enterro

encontram consolo e ternura uns nos braços dos outros,

embora não tenham o hábito dessas demonstrações de afeição.

O abraço é um ato de encontro de si mesmo e do outro. Para abraçar é necessário uma atitude aberta e um sincero desejo de receber o outro.

Por isso, é fácil abraçar uma pessoa estimada e querida.

Mas se torna difícil abraçar um estranho. Sentimos dificuldades em abraçar um mendigo ou um desconhecido.

E cada pessoa acaba por descobrir em sua capacidade de abraçar

seu nível de humanização, seu grau de evolução afetiva.

É natural no ser humano o desejo de demonstrar afeição. Contudo, por alguma razão misteriosa ligamos ternura com sentimentalidade, fraqueza e vulnerabilidade. Geralmente hesitamos tanto em abraçar quanto em deixar

que nos abracem. O abraço é uma afirmação muito humana

de ser querido e ter valor. É bom. Não custa nada e exige pouco esforço.

É saudável para quem dá e quem recebe. Pense nisso! Você tem abraçado ultimamente sua mulher, seu marido, seu pai, sua mãe, seu filho?

Você costuma abraçar os seus afetos somente em datas especiais?

Quando você encontra um amigo, costuma cumprimentá-lo simplesmente com um aperto de mão e um beijo formal?

A emoção do abraço tem uma qualidade especial.

Experimente abraçar mais.

Vivemos em uma sociedade onde a grande queixa é de carência afetiva.

Que tal experimentar a terapia do abraço?

Fonte: "A importância do abraço" – adaptação do texto do Prof. Jorge Luiz Brand, parapsicólogo, bacharel em psicologia e Rolando Toro Araneda (biodança, coletânea de textos)