quarta-feira, 17 de junho de 2009

Brincadeira de maracujá


Bolo Nêga Maluca
Usei:2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de água fervendo
Fiz assim:Misturei todos os ingredientes secos, acrescentei os ovos e misturei bem, depois acrescentei o óleo e por último a água quente. Deitei a massa em fôrma untada e povilhada e em forno pré aquecido, até o palito sair limpinho.
Creme de maracujá
Usei:2 latas de leite condensado3 maracujásFiz assim:Bati a polpa do maracujá no liquidificador só um pouco para soltar as sementes, peneirei e misturei ao leite condensado.
Creme de chocolate
Usei:1 barra de 200g de chocolate meio amargo1 caixinha de creme de leiteFiz assim:Derreti o chocolate no microondas em potência média por 2 minutos e misturei ao creme de leite.
Montagem: Fatias de bolo até cobrir o fundo do refratário, uma camada de creme de maracujá, uma camada de creme de chocolate e por fim o restante do creme de maracujá, por cima umas raspinhas de chocolate para enfeitar.

2 comentários:

  1. Huuummm....bem fresquinho deve ser uma delícia!
    Obrigado pela visita.
    Beijo

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