quinta-feira, 2 de julho de 2009

Torta de banana com pedaços de chocolate


Eu, particularmente, AMO banana e chocolate (sou uma chocólatra assumida, rs...).
Essa torta é simplesmente MA-RA-VI-LHO-SA!!! Essa combinação é perfeita! Vejam, façam e provem!!!




Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 g de margarina derretida
- mais ou menos 6 bananas prata cortada em fatias
- 150 g de chocolate meio amargo cortados em pedaçinhos

Modo de Preparo:
1º - Numa batedeira bata os ovos inteiros até eles dobrarem de volume (+/- 5 minutos). Reserve
2º - Numa tigela misture a farinha de trigo com o açúcar, a canela em pó e o fermento em pó até ficar bem misturado. Reserve
3º - Unte uma assadeira retangular (com 40 cm X 27 cm) com margarina e depois forre o fundo com metade das fatias de bananas e regue metade da margarina derretida. Com as mãos polvilhe a metade da farinha misturada (reservada acima) e cubra com metade dos ovos batidos na batedeira. Repita novamente as camadas na mesma ordem e termine com uma camada de ovos batidos.
4º - Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por 35 a 40 minutos ou até ficar dourado
5º - Retire imediatamente do forno e incruste aleatoriamente o chocolate meio amargo. Sirva imediatamente.

3 comentários:

  1. coisas deliciosas,jinhossssssssssssssssssssssssssssssssssss

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  2. Meus filhotes são tarados em banana e chocolate...essa eles vão adorar com certeza.
    Amiga, você tem o mesmo signo que o meu...então é gente boa...bjs e ótimo fim de semana!

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  3. Meninas... Obrigada pelo carinho!
    Lourdes, particularmente, PEIXES é o melhor e o MAIS COMPLETO signo do zodíaco, concorda!? :)
    Bjinhos...

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